|
Honey Lemon Bread Pudding |
|
|
|
|
Hidangan dari Perancis
Bahan:
- 90 gr margarin blue band
- 750 cc susu
- 75 gr gula
- 4 butir telur
- parutan kulit jeruk dari 1 buah lemon besar
- madu untuk olesan
- 1 roti perancis--panjang 60 cm
Cara Membuat:
- Panaskan oven 180oC.
- Potong roti menyerong dengan tebal 1 cm, panjang 12,5 cm, oles satu sisi dengan margarin blue band.
- Susun potongan roti dalam cetakan tahan panas dengan sisi yang bermargarin ke atas.
- Campur susu, parutan kulit jeruk, gula dan telur yang telah dikocok, aduk hingga tercampur.
- Tuang campuran susu ke atas roti hingga potongan-potongan roti terendam.
- Panggang selama 45-50 menit hingga agak kecoklatan.
- Keluarkan dari oven, oleskan madu diatasnya, hidangkan hangat-hangat.
|
