Bahan:
- 1 sisir pisang kepok tua yang masih mentah.
- 1 biji kelapa tua diparut, diambil santan pertamanya (kanil) + 1½ gelas.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Pisang direbus dengan kulitnya (dikukus).
- Siapkan santan kental tadi tanpa dimasak.
- Satu-persatu pisang dikupas, dalam keadaan panas dimasukkan ke dalam santan sambil diaduk-aduk sampai santan melengket di p
|
