Bahan:

• 4 potong fillet ayam.
• 50 gr margarin.
• 1 sendok teh bumbu curry.
• 1 sendok makan seledri cincang.
• 1 telur.
• 2 sendok makan susu.
• 200 g tepung roti kasar.
• garam, merica, tepung terigu.

Isi:

• 100 g daun bayam.
• 3 sendok makan biji jagung.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• 1 siung bawang putih.
• 1/2 sendok teh royco rasa ayam.
• 250 ml minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Daging ayam dipukul-pukul hingga tipis.
2. Campur margarin dengan curry, seledri, garam, merica.
3. Oleskan campuran margarin tadi diatas ayam, lalu taruh isi bayam diatasnya.
4. Gulung ayam sampai isinya tertutup, lalu gulingkan pada tepung terigu.
5. Masukkan gulungan-gulungan ini dalam campuran telur kocok dan susu, terakhir gulingkan merata pada tepung roti yang agak kasar, supaya kulitnya tampak berbintik-bintik.
6. Goreng tiap-tiap gulungan dalam minyak goreng hingga kekuning-kuningan.

Cara Membuat Isi:

1. Cuci bayam, buang tangkai-tangkai yang keras lalu cincang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bayam, biji jagung, sampai empuk
3. Tambahkan royco rasa ayam.