Dipersembahkan untuk Mega Satria

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar warna putih
• 1 butir telur ayam
• Gula pasir (manis sesuai selera)
• Coffee dua sendok kecil
• Creammer 3 sendok kecil
• 1 butir kelapa dibagi menjadi 4 gelas santan encer dan 2 gelas santan cair
• 150 ml susu encer

Cara Membuat:

1. Kocok telur ayam dan sisihkan
2. Campur coffee dan creammer + sedikit air
3. Masukan agar-garar kedalam panci dengan 4 gelas santan encer aduk rata terus bersama dengan gula pasir
4. Jika setelah mendidih masukan campuran coffee dan creammer + susu
5. Ambil 4 sendok makan agar-agar yang telah mendidih dan campurkan kedalam adukan telur, lalu tuang sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan dan kental
6. Agar-agar dapat dituang kedalam cetakan