Bahan:
1 1/2 ons soun
2 1/2 ons gula merah/aren
5 butir telur
Santan 500 cc dari 1 butir kelapa
Garam secukupnya
Pandan secukupnya
Kenari dan kacang almond.
Cara Membuat:
- Rendam soun dalam air sampai layu, tiriskan.
- Campurkan gula merah cair dengan santan dan tambahkan garam sedikit, campurkan telur yang sudah dikocon lalu aduk sampai merata.
- Tempatkan soun (1) tadi pada pyrex kemudian masukkan cairan gula (2) dan pandan, taburi atasnya dengan kenari atau kacang almond.
- Kukus sampai matang.
|
