Pacific Link | Kotak Saran
   
 
  Menu
 
   
Puding Ceria PDF Print E-mail

Hallo, selamat siang Mas / Mbak
Semoga senang dengan kiriman resep saya ini sebab puding adalah makanan yang tidak pernah membuat kite-kite bosen iya khan , Ok I begin now dan selamat menikmati bersama keluarga

Bahan:

  • 2 bungkus agar - agar putih
  • 1/2 kaleng susu cap enak
  • Telur 2 butir ( di kocok sampai kembang )
  • Gula pasi sesuai selera
  • Vanilie bungkus 2 bh
  • Daun pandan 2 lembar
  • Mentega 3 sendok makan, pewarna ( merah, kuning, hijau, coklat )
  • Santan 2 gelas ( dari 1/2 butir kelapa parut yang muda )

Cara Membuat:
CARA I

  1. 1 bungkus agar dengan 4 gelas air + gula 4 sendok makan + 1 bungkus Vanilie, masak diatas api sedang dan diaduk - aduk sampai mendidih
  2. Agar - agar dibagi 3 bagian ( merah , kuning, hijau ) dalam mangkuk yang tahan panas, biarkan sampai dingin , kemudian potong- potong sebesar dadu

CARA II

  1. 1 bungkus agar- agar dimasak dengan 1 1/2 gelas air + 2 gelas santan
  2. Tambahkan susu cap enak, vanilie, daun pandan , mentega
  3. Aduk diatas api sedang sampai mendidih, angkat
  4. Tambahkan kocokan telur tadi , aduk terus , jangan sampai menggumpal
  5. Masak lagi diatas api sedang aduk hingga rata, angkat
  6. Catakan ( sesuai selera ) terlebih dahulu dialas dengan air dingin
  7. Masukan dalam cetakan, kipas sampai setengah beku

CARA III

  1. Agar- agar I dimasukkan dalan cetakan agar-agar ke II, silih berganti sehingga terjadi permainan warna yang bagus
  2. Setelah agak dingin , masukan dalam kulkas
 
< Prev   Next >