Bahan:

• 1 buah nanas diblender bersama 500 cc air.
• 200 cc sirup vanila (sesuai selera dan manisnya nanas dan jeruk)
• 500 gram jeruk peras, diambil airnya
• 2 buah jeruk lemon, diambil airnya
• garam secukupnya
• 150 gram es serut

Cara Membuat:

1. Campur nanas blender bersama sirup, air jeruk peras dan air jeruk lemon. Tambahkan garam. Aduk rata.
2. Masukkan es serut lalu aduk rata. simpan dalam wadah plastik. dinginkan selama 1 jam dalam freezer. Keluarkan lalu aduk.dinginkan kembali dan aduk setelah 2 jam. dinginkan kembali selama 2 jam lalu aduk dan bekukan secukupnya, sampai sherbet bisa disendok.

Untuk 4 - 6 porsi